фильтры для очистки воды

Заглавная страница Карта сайта Контакты Московский завод «Мембранная техника и технология» (МТТ)
Бытовые фильтры
для квартиры
для дачи
для загородного дома
для коллективных систем очистки воды
для ЖКХ

Бытовые фильтры и цены
(информационный сайт mtt-filter.ru)



Промышленные фильтры
для пищевой промышленности
для ликероводочной промышленности
для теплоэнергетики
для электронной промышленности
для других отраслей
емкости из нержавеющей стали
аэрационные комплексы
нестандартное оборудование
Медицинское оборудование
установки получения воды для инъекций УВИ-0,15
системы хранения воды очищенной и для инъекций
Линия получения, хранения и распределения воды очищенной и для инъекций
установки получения деионизованной воды Ключ-МД
аппараты для стерилизующей фильтрации
системы водоподготовки
Внимание!Главная › Внимание!Фильтры для очистки воды (по области применения) › Внимание!Промышленные фильтры для очистки воды › для пищевой промышленности

Фильтры очистки воды пищевой промышленности 

Фильтры для пищевой промышленности

Подготовка и очистка воды для производства консервированных продуктов и напитков, восстановления сухих молочных продуктов и многие другие задачи эффективно решаются на оборудовании производства ЗАО «Мембранная техника и технология».

Каждая задача очистки воды индивидуальна. Практически не встречается одинаковых по составу источников водоснабжения и, соответственно, многообразны по комплектации и конфигурации систем очистки воды. Однако, некоторые схемы очистки, реализуемые на базе серийно изготавливаемых фильтров, оптимальны на наш взгляд с точки зрения технологии и материальных затрат в наиболее общем случае.

Параметры питающей воды могут существенно отличаться от принятых нами, что, вероятно, потребует в конкретных условиях использования дополнительного или альтернативного оборудования. Поэтому, при проектировании новой водоподготовительной системы или при модернизации существующей, необходима консультация специалиста.

Фильтры для пищевой промышленности

Вода для производства напитков

Важнейшим технологическим звеном в производстве напитков является водоподготовка.

Под термином «напитки» здесь подразумеваются безалкогольные напитки, восстановленные соки, бутылированные вода и пиво. Требования к составу воды для названных производств отличаются друг от друга и превосходят показатели качества воды СанПиН 2.1.4.559-96. Кроме отраслевых стандартов технологи самостоятельно накладывают дополнительные ограничения на состав воды, разрабатывая оригинальные рецептуры новых напитков.

Бутылированная вода

Общие требования: бактериальная чистота и ограничение солесодержания.

Всю воду в бутылках можно условно разделить на «дистиллированную воду», «весеннюю воду» и «минеральную воду». В каждом случае существуют технологические особенности. Общей стадией водоподготовки является обеззараживание хлорированием, ультрафиолетом или озонированием. В случае необходимости снижения солесодержания предпочтение следует отдать обратному осмосу, который одновременно и обеспечит и бактериальную чистоту.

Безалкогольные напитки

Общие требования: отсутствие микроорганизмов, ограничения по содержанию натрия, хлоридов, щелочности.

Для безалкогольных напитков с низким содержанием натрия или его отсутствием необходимо использовать в качестве водоподготовки один из методов деминерализации. И снова оптимальным выбором в большинстве случаев является обратный осмос, как с технологической, так и с экономической точек зрения.

Соки

Общие требования: бактериальная чистота.

Обратный осмос, удаляя более 99% всех микроорганизмов и одновременно снижая показатели жесткости, щелочности и окисляемости воды, часто является оптимальным методом водоподготовки в производствах восстановленных соков как и других напитков на основе жидких концентратов и порошков, например, восстановленного молока.

Пиво

Общие требования: бактериальная чистота, ограничения значений рН, щелочности, жесткости, окисляемости.

Несмотря на отсутствие существенных ограничений по сухому остатку водоподготовка в производстве пива часто включает обратный осмос для нормализации молекулярно-ионного состава воды, причем через обратноосмотическую мембрану пропускается только часть целевого потока, которая затем смешивается с обеззараженной тем или иным методом водопроводной водой.

Типовые линии

Линия производства бутылированной воды включает следующее водоподготовительное оборудование:

Предочистка

  • Фильтр грубой очистки воды с кварцевым песком и алюмосиликатом марки Сапфир П;
  • Фильтр с активированным углем марки Сапфир А;
  • Картриджный микрофильтрационный аппарат для очистки воды марки Ключ Т.

    Обратный осмос или нанофильтрация

  • Мембранные системы очистки воды марки Ключ М  с обратноосмотическими или нанофильтрационными элементами.
  • (495) 381-22-11../.. (495)381-41-65

    Инженер-технолог: 3812211@mail.ru



    Сезонные скидки
    (495) 381-22-11

    (495) 381-64-74

    Фильтры очистки воды пищевой промышленности

     
    Система очистки воды производительностью 40 м3/час 
    ЗАО "Кофейня на Паях", г. Москва
    Open WYSIWYG tools panel 
    Система очистки воды производительностью 12 м3/час
    ЗАО " Тетра Пак", г.Москва